[tintuc]

Hãy cùng Gas Hướng Dương tìm hiểu thêm về 3 cách cuối cùng giúp bạn lựa chọn Bếp gas chất lượng và an toàn nhé.

3. Lựa chọn bếp gas dựa vào các loại đầu đốt: 

Chọn bếp gas có đầu đốt thông thường:

Các loại bếp gas giá rẻ thường được trang bị đầu đốt có nhiều khe nhỏ xung quanh để lửa cháy đều và tiết kiệm thời gian nấu hơn. Đầu đốt loại này có thể cho ngọn lửa mạnh và linh động trong việc tăng giảm nhiệt độ khi nấu ăn, nhưng ngọn lửa lại tỏa ra xung quanh và không tập trung tại một chỗ được, gây lãng phí phần nào năng lượng khi nấu nướng.

Lựa chọn bếp gas có đầu đốt dạng xoáy:

Với đầu đốt được thiết kế có các rãnh xoáy phân bổ xung quanh mâm nhiệt, bếp gas sẽ cho ra ngọn lửa tập trung một chỗ và lượng nhiệt được khuếch đại lớn hơn, nhờ đó, thời gian nấu ăn sẽ nhanh hơn. Đầu đốt này thích hợp cho việc nấu nướng trên các loại nồi có kích thước lớn. Và dựa trên các đặc điểm lợi ích trên, giá thành của bếp gas có đầu đốt dạng xoáy sẽ cao hơn đấy.

Lựa chọn bếp gas sử dụng đầu đốt trong (Inner Burner):

Đầu đốt trong là một loại đầu đốt mới thường được sử dụng trong các loại bếp hiện nay. Loại đầu đốt mới này giúp tiết kiệm gas hơn các loại đầu đốt khác đến 25% và giúp giảm thời gian nấu xuống 20%. Cấu tạo đầu đốt trong gồm một hệ thống đánh lửa riêng biệt và hệ thống đầu đốt được đặt dưới kiềng bếp từ 3 – 5cm, giúp bếp cho ra ngọn lửa mạnh và tập trung vào đáy nồi nhưng không bị ảnh hưởng bởi gió.

Lựa chọn bếp gas có đầu đốt hồng ngoại:

Bếp gas hồng ngoại sử dụng một loại mâm đốt bằng hợp kim (hoặc gốm, sứ/ceramic) với các rãnh và lỗ chia lửa li  ti trên bề mặt giúp đốt cháy hoàn toàn gas.

Dưới tác động của nhiệt độ khi đốt gas và bức xạ hồng ngoại, nhiệt của bếp gas hồng ngoại sẽ xâm nhập sâu và nhanh hơn vào thức ăn khi so sánh với các loại bếp gas thường. Từ đó ngọn lửa của bếp gas hồng ngoại dù có nhiệt năng cao nhưng không bị gió và nước làm tắt. Tuy nhiên, bếp gas hồng ngoại khi được sử dụng một thời gian lại khó vệ sinh do thức ăn, dầu và nước có thể bám vào bề mặt lỗ li ti của nó.

4. Lựa chọn bếp gas dựa vào hệ thống đánh lửa

Hệ thống đánh lửa trên bếp gas có nhiệm vụ chính là tạo ra tia lửa kết hợp với khí gas để hình thành phản ứng cháy.

Chọn bếp gas sử dụng hệ thống đánh lửa magneto:

Hệ thống đánh lửa magneto (hệ thống đánh lửa cơ), hoạt động trên quy tắc dùng lực cơ, làm hai đá đánh lửa đập vào nhau, phát ra tia lửa kết hợp với khí gas tạo nên phản ứng cháy.

Ưu điểm của hệ thống magneto là độ bền có thể sử dụng cực lâu mà không cần phải thay thế, giá thành lại thấp hơn so với các hệ thống đánh lửa khác. Tuy nhiên, nhược điểm của hệ thống này là phải sử dụng nhiều lực và có thể phát ra âm thanh khá to khi bật.

Lựa chọn bếp gas có hệ thống đánh lửa IC:

Hê thống đánh lửa IC sử dụng mạch bán dẫn (chip) dùng nguồn pin hoặc điện trực tiếp, sau đó khuếch đại dòng điện kết hợp với khí gas tạo ra phản ứng cháy.

Hệ thống đánh lửa IC có ưu điểm là bật tắt một cách nhẹ nhàng, nhanh chóng, không phát ra âm thanh lớn và các công tắc đánh lửa của bếp sử dụng hệ thống IC cũng được thiết kế trau chuốt hơn. Tuy nhiên, nhược điểm của hệ thống là giá thành cao, sau một thời gian sử dụng cần phải thay pin và hệ thống cần phải được bảo vệ khỏi chuột hay côn trùng cắn làm đứt dây điện.

5. Lựa chọn bếp gas dựa vào một số tính năng khác của bếp gas:

Nếu bạn đã chán việc phải đứng lâu 1 chỗ để nấu nướng và muốn tìm hiểu thêm về các tiện ích khác mà bếp gas mang lại, hãy đọc ngay các tính năng hữu ích được liệt kê bên dưới để lựa chọn bếp gas thật ưng ý và chất lượng.

Đầu hâm

Đầu hâm của bếp gas giúp tiết kiệm gas hơn khi nấu những món ăn yêu cầu bạn phải ninh, hầm hay khi cần nấu những món trong nồi và xoong nhỏ. Khi sử dụng đầu hâm chỉ cần vặn núm gas ngược chiều kim đồng hồ là được.

Chức năng hẹn giờ nấu

Một tính năng tuyệt vời khác của bếp gas chính là hẹn giờ. Các bếp có chức năng hẹn giờ nấu từ 5 – 60 phút cho phép các chị em nội trợ có thể quản lý việc nấu nướng của mình dễ dàng hơn và tiết kiệm được năng lượng do không sợ món ăn bị quá lửa.

Ngắt gas tự động

Chức năng ngắt gas tự động hoạt động nhờ vào một bộ cảm biến nhiệt độ được đặt trong mâm đốt. Khi có sự cố bất thường về lửa như bếp bị tắt lửa hay có sự cố rò rỉ gas thì bộ cảm biến sẽ tự động ngắt gas và tránh nguy cơ cháy nổ.  

Tuy nhiên, các bếp có chức năng tự động ngắt gas có thời gian đánh lửa lâu hơn so với các loại bếp thông thường từ 3 đến 5 giây, nhưng nhược điểm trên không thể sánh được với những lợi ích an toàn mà hệ thống ngắt gas tự động mang lại.

Hy vọng dựa vào một số đặc điểm phân loại trên, bạn đã có thể tự lựa chọn bếp gas an toàn và phù hợp cho nhu cầu của gia đình mình. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc hay khó khăn nào trong việc lựa chọn bếp gas, hãy liên hệ ngay đại lý Bếp Gas Hướng Dương gần nhất, chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn nhiệt tình cho bạn.  

[/tintuc]